信息检索

岳各庄市场蔬菜分析

发布人:管理员 | 发布时间:2012-10-22

今天我市场蔬菜加权平均价为4.21/公斤,与上周同期相比下降了2.3%;成交量为126.8万公斤,环比基本持平。

环比下降幅度较大的有:白萝卜(-22.2%)、菠菜(-13%)、菜芯(-20%)、茶树菇(-10%)、海鲜菇(-18%)、葫萝卜(-17%)、金针菇(-28%)、韭菜(-13%)、空心菜(-10%)、苦瓜(-10%)、绿菜花(-17%)、芹菜(-21%)、西芹(-28%)、香芹(-26%)、小辣椒(-25%)、心里美(-30%)、秀针菇(-28%)、洋白菜(-8%)、樱桃萝卜(-17%)、油菜(-12%)、油麦菜(-38%)、茴香(-8%)、茭白(-8%)、蒿子杆(-21%

环比上涨幅度较大的有:冬瓜(10%)、黄瓜(10%)、团生菜(10%)、藕(44%)、平菇(83%)、茄子(9%)、散叶生(14%)、蒜黄(25%)、小白菜(25%)、小黄瓜(33%)、苋菜(18%)、茼蒿(54%

本周我市场蔬菜加权平均价格继续下降,春、夏季蔬菜集中上市,蔬菜产量增加。但也有个别蔬菜价格上涨较为明显,例如藕,外地藕没有大批量上市,即使有也很少,价格比本地藕还要高,现在市场里销售的都是本地藕,量也越来越少,因此价格较高。再有平菇,价格上涨是因为断茬了,上批平菇基本销售完了,而下批平菇还没有成熟,预计再有几天量上来了,价格就会下降。茶树菇、海鲜菇等蘑菇价格下降是因为供大于求,因为菇类属于发热的食物,每年到了夏季,销量都会有所减少,而上市量没怎么少,因此价格会下降较明显。

    岳各庄市场信息中心

贾玉霞

2019-6-5